UNSERE WEINE

La Giulietta Biologisch

FREISA D’ASTI DOC

Als damals die ersten Flaschen produziert wurden, Jahrgang 2003, war die Tochter von Elena – Giulia – gerade zwei Jahre alt. Heute ist sie im Teenageralter, und ihr sind diese Flaschen gewidmet.
Fröhlicher aber gleichzeitig raffinierter Wein; der Wein Giulietta will die richtige Vereinigung zwischen einer guten Struktur und der “Einfachheit”, die man in einem lebhaften Wein sucht, sein. Man hat so einen sanften und vollen Freisa, guten Freund während aller Mahlzeit gewonnen.

Technisches Merkblatt

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DIE REBEN

Die neun Hektar Weinreben auf einer einzigen Fläche befinden sich auf circa 300 m ü.d.M. und bilden ein suggestives Amphitheater um die Gebäude des Weinguts herum. Die Reben wachsen auf lehmhaltigen Böden mit Eisengehalt und roten Lehmpartikeln.
Die Rebstöcke des Guts Tenuta Tamburnin sind typisch für diese Gegend (Freisa und Malvasia, Bonarda, Barbera und Nebbiolo). Einige internationale Rebsorten (Chardonnay, Sauvignon Blanc und Merlot) wurden auf einer kleinen Anbaufläche eingeführt, um die Produktpalette des Weinbaubetriebs zu vervollständigen.

Das Anbausystem ist die Spalierstruktur mit Guyot Beschnitt, wobei 6-7 Knospen ausgespart werden, die Ernte erfolgt manuell.
Einige Weinreben des Betriebs sind über 40 Jahre alt, andere Pflanzen sind jünger. Aufgrund der verwendeten agronomischen Anbaumethoden fällt der Ertrag begrenzt aus, die Qualität der Produkte ist jedoch zweifelsohne ausgezeichnet. Für die Weinreben werden keinerlei Unkrautbekämpfungsmittel verwendet.

Seit 2020 ist das Weingut gemäß Art. 29, Abs. 1 der Verordnung (EG) Nr. 834/2007 biologisch.

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