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Tel. 011 9876225 |

I NOSTRI VINI

La Battistina

PIEMONTE DOC BONARDA

Ottenuta da uve di Bonarda piemontese , si  presenta  con un colore rosso rubino e con profumi freschi inaspettatamente caratterizzati da lievi sentori di spezie. La vivacità  combinata  con  una  quasi  impercettibile tannicità  ed  una  moderata  sensazione  acida, si rivela gradevole ad un palato da intenditori, seppur  entusiasmando  i  neofiti  della  cultura enologica.

Scheda tecnica

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LE VIGNE

I nove ettari di vigneto in un corpo unico, ad un’ altitudine di circa 300 metri s.l.m, formano un suggestivo anfiteatro attorno agli edifici di Tenuta Tamburnin. Poggiano su terreni arigilloso – ferrosi con la presenza di argille rosse.
I vitigni dai quali prendono vita i vini di Tenuta Tamburnin sono tipici del territorio (Freisa e Malvasia, Bonarda, Barbera e Nebbiolo) . Alcuni vitigni internazionali ( Chardonnay, Sauvignon Blanc e Merlot) sono stati introdotti con una piccola superficie necessaria a completare la gamma della produzione aziendale.

Il sistema di allevamento è in contro spalliera con potatura a guyot in cui vengono lasciate 6-7 gemme, la vendemmia è manuale.
Alcuni vigneti dell’azienda hanno più di 40 anni, altri impianti sono recenti. Per le pratiche agronomiche adottate, danno rese molto limitate con indubbio beneficio alla qualità delle produzioni.