La Malvasia
Malvasia di Castelnuovo Don Bosco DOC
Prodotto con uve di “Malvasia di Schierano”, antico vitigno aromatico a bacca rossa coltivato esclusivamente a Castelnuovo Don Bosco e comuni limitrofi. Il Malvasia di Castelnuovo Don Bosco spicca per l’aromaticità caratteristica e per gli intensi profumi freschi che ricordano la rosa selvatica e il lampone. Piacevolmente dolce e di buona beva data la bassa gradazione alcolica, si abbina egregiamente alla pasticceria fresca e secca ed alla frutta. Da consumarsi giovane.
