I NOSTRI VINI

Piemonte Chardonnay Biologico

Piemonte DOC Chardonnay

Da  uve  Chardonnay ed una piccola percentuale di uve Sauvignon Blanc coltivate in azienda, nasce “Piemonte Chardonnay”. La bottiglia è trasparente ed incolore, per poter da subito apprezzare le sue belle tonalità e sfumature di colore. All’olfatto si  presenta con un intenso bouquet caratterizzato da ampie sensazioni floreali e di frutta fresca. Al palato si rivela morbido e fragrante, una nota lievemente acida ne incrementa la particolarità. Questo vino può essere consumato giovane o dopo un breve periodo di invecchiamento.

Scheda tecnica

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LE VIGNE

I nove ettari di vigneto in un corpo unico, ad un’ altitudine di circa 300 metri s.l.m, formano un suggestivo anfiteatro attorno agli edifici di Tenuta Tamburnin. Poggiano su terreni arigilloso – ferrosi con la presenza di argille rosse.
I vitigni dai quali prendono vita i vini di Tenuta Tamburnin sono tipici del territorio (Freisa e Malvasia, Bonarda, Barbera e Nebbiolo) . Alcuni vitigni internazionali ( Chardonnay, Sauvignon Blanc e Merlot) sono stati introdotti con una piccola superficie necessaria a completare la gamma della produzione aziendale.

Il sistema di allevamento è in contro spalliera con potatura a guyot in cui vengono lasciate 6-7 gemme, la vendemmia è manuale.
Alcuni vigneti dell’azienda hanno più di 40 anni, altri impianti sono recenti. Per le pratiche agronomiche adottate, danno rese molto limitate con indubbio beneficio alla qualità delle produzioni.

Dal 2020 L'azienda vitivinicola è biologica ai sensi dell'art. 29, par. 1 del Reg. (CE) n. 834/2007.

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