UNSERE WEINE

Albugnano Doc Superiore

Albugnano DOC Superiore entsteht auf Böden marinen – sedimentären Ursprungs aus einer sorgfältigen Auswahl von Nebbiolo-Trauben aus den Weinbergen des Unternehmens. An den Geruchssinn werden Empfindungen von frischem Obst, abwechselnd mit Mentholnoten, mit im Hintergrund einem Hauch von süßer Würze übertragen. Er ist in der Flasche der Winzervereinigung „Albugnano 549” abgefüllt, einem 2017 spontan enstandenem Projekt, das darauf abzielt, Albugnano Doc und das Gebiet, in dem er zum Leben erweckt wird, bekannt zu machen, und das uns sofort mit Begeisterung und Engagement miteinbezogen hat.

Technisches Merkblatt

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DIE REBEN

Die neun Hektar Weinreben auf einer einzigen Fläche befinden sich auf circa 300 m ü.d.M. und bilden ein suggestives Amphitheater um die Gebäude des Weinguts herum. Die Reben wachsen auf lehmhaltigen Böden mit Eisengehalt und roten Lehmpartikeln.
Die Rebstöcke des Guts Tenuta Tamburnin sind typisch für diese Gegend (Freisa und Malvasia, Bonarda, Barbera und Nebbiolo). Einige internationale Rebsorten (Chardonnay, Sauvignon Blanc und Merlot) wurden auf einer kleinen Anbaufläche eingeführt, um die Produktpalette des Weinbaubetriebs zu vervollständigen.

Das Anbausystem ist die Spalierstruktur mit Guyot Beschnitt, wobei 6-7 Knospen ausgespart werden, die Ernte erfolgt manuell.
Einige Weinreben des Betriebs sind über 40 Jahre alt, andere Pflanzen sind jünger. Aufgrund der verwendeten agronomischen Anbaumethoden fällt der Ertrag begrenzt aus, die Qualität der Produkte ist jedoch zweifelsohne ausgezeichnet. Für die Weinreben werden keinerlei Unkrautbekämpfungsmittel verwendet.

Seit 2020 ist das Weingut gemäß Art. 29, Abs. 1 der Verordnung (EG) Nr. 834/2007 biologisch.

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